DIE OSTERN VON DEN ROSEN -2010

SAMSTAG 15 Mai

Ankunft im Hotel Candiani

H. 19,45 – „Merenda Sinoira“ im Restaurant „La Torre“ :
Kabeljau Mousse, Brokkoli Torte, Frühlingssalat, Hackbrett mit sortiertem Aufschnitt, Hackbrett mit sortiertem Ziegenkäse, Hühnerfleischbällchen nach „Cacciatora“ art, Aprikosen und Lavendel Kuchen.

H. 21,45 – Besichtigung der „Sinagoga degli Argenti“ und der Gemäldesammlung von Luzzati.

H. 23,00 – Ende der Besichtigung und auf wiedersehen Toast im Hof der Synagoge
Rückkehr ins Hotel.


SONNTAG 16 Mai

Freier Morgen, gewidmet der Besichtigung der zahlreichen Ausstellungen in der Stadt.

H. 12,30 – SHAVUOT – Beginn des Mittagessen!
Karpfen Kompott, Frühlings Ziegenkäse mit Gemüse, kalte Gurkensuppe, Lasagne mit Artischocken und Sardellen, Forelle mit Mandeln und Spargel, Rosenblatt mit Ziegenkäse Waffel und Orangen und Zwiebel Kompott, Rote Früchte Käsekuchen.

Freier Nachmittag

Paketpreis pro Person € 149,00 (ohne Extras)
Kein Einzelzimmer Zuschlag.


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Si è svolta lunedì 11 maggio 2009 la serata con il menu della contessa Sofia di Bricherasio nel nostro Ristorante.

Il 10 novembre 2009. abbiamo cenato con 'Il Tonno di Gioacchino', una serata tutta dedicata alle ricette di tonno, capitanata da Gioacchino, rais dell'Isola di Favignana.
Ecco il menù proposto:

Sashimi di tonno
Carpaccio di tonno con capperi di Pantelleria ed origano
Penne con tonno alla mediterranea
Tagliata di tonno
Torta fondente con sorbetto di pere


NUOVE PROPOSTE - PER UN NATALE DA GOURMET!

Ecco il favoloso menù proposto per il pranzo di NATALE dal nostro RISTORANTE LA TORRE

Il nostro Salmone affumicato con Panna acida e Crumble di Lamponi
Le Capesante con Fagottino croccante di Spinaci e Purea di Cavolfiore
Il Cotechino con Purea di Castagne
Il Risotto con Pompelmo rosa ed Astice
I Ravioli di Parmigiano in brodo di Cappone
La Rollata di Cappone farcita al tartufo nero su Tortino di Patate e Ristretto al Tartufo nero
Biancomangiare con Lichees, Salsa alle Mandorle e Macedonia di Frutta secca
Panettone
Caffè....................................€ 70.00

Su richiesta, organizziamo cene aziendali con buffet o servizio al tavolo, aperitivi ed eventi per soddisfare qualsiasi esigenza.Inoltre, tariffe scontate del 15% per soggiorni dal 23 dicembre 2009 al 7 gennaio 2010 presso l'HOTEL CANDIANI****, per invitare a stare con Voi i Vostri cari lontani.


UN CAPODANNO DAI GRANDI SAPORI

La nostra proposta è rivolta a gruppi con minimo 20 persone, per i quali è possibile godere di tariffe speciali sia sul cenone di Capodanno che sulle camere d'albergo!

Ecco il nostro menù dai grandi sapori:

Salmone affumicato con panna acida e crumble di lamponi
Cotechino con lenticchie e purè di castagne
Tortelli di cappone con uvetta e pinoli
Risotto con toma, guanciale croccante e pepe nero
Tagliata di tacchino con scalogni glassati al vecchio Barbera
Tortino di patate
Semifreddo al torrone
Panettone
Vini in abbinamento
..........................€ 80.00

Inoltre, dal 23 dicembre al 7 gennaio 2010, sconto del 15% sul prezzo ufficiale delle camere dell'HOTEL CANDIANI**** per soggiorni di qualsiasi durata.